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Brasseur a beurre d'erable
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Jean Laramee
16 participants
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Brasseur a beurre d'erable
IL parait qu'au Festival de l'erable de Plessisville ou Princeville,quelqu'un avait fabriqué une brasseuse a beurre avec un tube d'environ 4 pouces de diametre par 16 pouces de longueur avec une vis sans fin a l'interieur relié a un moteur electrique.Son fonctionnement etait efficace et silencieux.S.V.P. j'aimerais avoir plus d'informations sur cet appareil.
Dernière édition par Jean Laramee le Lun 18 Aoû 2014 - 8:58, édité 1 fois (Raison : Je n'ai pas eu les informations demandees)
Jean Laramee- Messages : 450
Date d'inscription : 04/03/2014
Age : 77
Ville/village : Saint-Francois du Lac
Re: Brasseur a beurre d'erable
ski coute le moin cherd et ki vas tres bien!!! on a tous des moines pour entaillier alors achete toi un braseur a peinture pour moine et brasse ton beure avec sa!!!
g4bou83- Messages : 159
Date d'inscription : 05/04/2013
Age : 37
Ville/village : Lac-des-Aigles
Brasseur a beurre d'erable
Salut G4,je voulais avoir de l'information sur cette brasseuse, je crois que mon informateur m'a passé un petit sapin.Actuellement j'utilise un brasseur en stainless qui est installé sur ma press drill et qui va tres bien. Salut J.L.
Dernière édition par Jean Laramee le Lun 18 Aoû 2014 - 8:49, édité 1 fois (Raison : Message sans aucune utilité pour les membres)
Jean Laramee- Messages : 450
Date d'inscription : 04/03/2014
Age : 77
Ville/village : Saint-Francois du Lac
Re: Brasseur a beurre d'erable
Et puis Jean, as-tu eu les informations sur ce brasseur? je suis curieux et ça m'intéresse.
Sucre2015- Messages : 9
Date d'inscription : 02/03/2015
Age : 47
Brasseur a beurre d'erable
Sucre 2015, je n'ai jamais eu de réponse.Finalement au cours de l'été dernier j'ai acheté un vrai brasseur et j'en suis tres satisfait.
Jean Laramee- Messages : 450
Date d'inscription : 04/03/2014
Age : 77
Ville/village : Saint-Francois du Lac
Re: Brasseur a beurre d'erable
Ah ok. Je vérifiais juste s'il y avait des solutions révolutionnaires autre que les équipements de nos grand fournisseurs.
Merci pareil!
Merci pareil!
Sucre2015- Messages : 9
Date d'inscription : 02/03/2015
Age : 47
Re: Brasseur a beurre d'erable
Moi cette année je vais essayer le fouet à peinture sur la drill, mais quelqu'un ma dit aussi d'essayer juste un fouet de mixette sur drill et ça fait aussi.
bluerev- Messages : 316
Date d'inscription : 08/04/2013
Age : 65
Ville/village : St-David-de-Falardeau
Re: Brasseur a beurre d'erable
Moi j'ai le LS Bilodeau, une merveille !!!!
alpaga- Messages : 36
Date d'inscription : 27/12/2013
Ville/village : Mascouche
Re: Brasseur a beurre d'erable
Ça prend une bonne drill avec un brasseur à peinture j ai brûlé mon dewalt électrique...
denis7788- Messages : 240
Date d'inscription : 20/06/2012
Age : 60
Ville/village : Cap-Santé
Gisse- Messages : 460
Date d'inscription : 19/03/2014
Age : 66
Ville/village : Mauricie
Re: Brasseur a beurre d'erable
bluerev a écrit:Moi cette année je vais essayer le fouet à peinture sur la drill, mais quelqu'un ma dit aussi d'essayer juste un fouet de mixette sur drill et ça fait aussi.
Le fouet de mixette, je l'ai brisé, ça m'a couté une nouvelle mixette pour la madame qui était pas contente...
https://www.lessucriers.com/t103-beurre-d-erable#968
Re: Brasseur a beurre d'erable
J'ai aussi pour de plus grosse batch un brasseur que j'ai fait faire homemade avec un moteur d'agitateur de Bulltank pour le lait et fait couper un bol de trailleuse pour le chaudron que je peut faire environ 25 bocaux de 250 ml dedans !
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Gisse- Messages : 460
Date d'inscription : 19/03/2014
Age : 66
Ville/village : Mauricie
Re: Brasseur a beurre d'erable
J'ai acheté un vieux brasseur a sucre/beurre d'érable et je voulais savoir si quel'qun pourrais me dire la vitesse recherché de rotation du plat ? Merci beaucoup
MaximG- Messages : 756
Date d'inscription : 08/03/2015
Age : 33
Ville/village : Saint-Jean-de-Matha (Joliette)
Re: Brasseur a beurre d'erable
Il tourne présentement a 60-65 RPM je me demandais si cétais trop rapide ?
MaximG- Messages : 756
Date d'inscription : 08/03/2015
Age : 33
Ville/village : Saint-Jean-de-Matha (Joliette)
Re: Brasseur a beurre d'erable
La bonne vitesse est aux alantour de 60 rpm donc t'est vrement pas loin de ça selon moi ton brasseur est parfait
keven belanger- Messages : 734
Date d'inscription : 18/04/2015
Age : 39
Ville/village : st jean port joli
Re: Brasseur a beurre d'erable
un robo kitchen aid ca fonctionne tres bien!
fredmotors- Messages : 118
Date d'inscription : 13/12/2015
Age : 48
Ville/village : Mille-Isles
Re: Brasseur a beurre d'erable
Bonjour,
Quel model vous avez (Nombre de watts)? Je fais du beurre, mais pas énormément. Entre acheter un brasseur à beurre et un robot que je pourrais utiliser à d'autres fins, cela serait l'idéal.
Merci!
Quel model vous avez (Nombre de watts)? Je fais du beurre, mais pas énormément. Entre acheter un brasseur à beurre et un robot que je pourrais utiliser à d'autres fins, cela serait l'idéal.
Merci!
fredmotors a écrit:un robo kitchen aid ca fonctionne tres bien!
nath2003- Messages : 1
Date d'inscription : 26/10/2017
Ville/village : québec
Re: Brasseur a beurre d'erable
Bienvenue parmi nous, Nath !!!!
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J'adore le "Vintage"
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Goudrelle- Admin
- Messages : 18610
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Brasseur a beurre d'erable
Avec un brasseur à beurre fait maison comme celui de CDL, Est-ce 60 rpm aussi ?keven belanger a écrit:La bonne vitesse est aux alantour de 60 rpm donc t'est vrement pas loin de ça selon moi ton brasseur est parfait
On va tester la bête en fin de semaine ! On veut pas scrapper notre batch
CarelleMercier- Messages : 14
Date d'inscription : 13/10/2017
Ville/village : Béarn - Témiscamingue
Re: Brasseur a beurre d'erable
Le truc, pour pas scraper votre batch, faite la verification du sucre inverti....
Si l'inverti est pas bon ou plutot trop haut, ben vous allez brasser pendant des heure pour rien....Ca marche pas.
Salutation
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Goudrelle- Admin
- Messages : 18610
Date d'inscription : 13/04/2014
Age : 65
Ville/village : Val-des-Monts (Outaouais)
Re: Brasseur a beurre d'erable
oui tu a raison Yves il existe un liste des sucre inverti que j avait déjà publier sinon vous ne serait pas capable faire des sous produit , pour savoir si votre sucre est inverti il suffit de prendre le test avec un glucomètre qui évidemment na jamais servie pour autre test que le sucre
Sylvain- Messages : 372
Date d'inscription : 28/10/2014
Age : 60
Ville/village : St-Felix de valois
Re: Brasseur a beurre d'erable
Voici le lien pour l'utilisation du glucomètre
https://www.agrireseau.net/erable/documents/glucomab.pdf
https://www.agrireseau.net/erable/documents/glucomab.pdf
Serda- Messages : 148
Date d'inscription : 16/09/2013
Age : 66
Ville/village : Ste=Mélanie
Re: Brasseur a beurre d'erable
oui c'est ça mon Serge oublie pas c'est samedi que les escadron du bouillon viens chez moi pour pimpé mon évaporateur
Sylvain- Messages : 372
Date d'inscription : 28/10/2014
Age : 60
Ville/village : St-Felix de valois
Re: Brasseur a beurre d'erable
Salut gang, je savais pour le glucomètre, mais je me demandais si vous avez eu le même problème que moi, la pharmacie veulent pas m'en vendre parce qu'elle me dit que ça prend une prescription?!?
Je suis en territoire éloigné, c'est peut-être la raison, mais c'est un peu n'importe quoi ...
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CarelleMercier- Messages : 14
Date d'inscription : 13/10/2017
Ville/village : Béarn - Témiscamingue
Re: Brasseur a beurre d'erable
Kijiji !!!!!
https://www.kijiji.ca/b-achat-et-vente/quebec/glucometre/k0c10l9001
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Goudrelle- Admin
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Date d'inscription : 13/04/2014
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