Presse a sirop Lapierre

par Chouinard Mar 27 Jan 2015 - 12:36

J'ai fait l'acquissions d'une presse a sirop Lapierre ronde 12 pouces dernièrement et avant j'était au Bonet . J'ai quelque question sur l'utilisation de cette machine . J'ai regardé le vidéo sur le site de Lapierre sur le dé sucrage et lavage de la presse et le monsieur qui me la vendu ma fourni plusieurs explication aussi . J'aimerais savoir comment l'utilisé pour passé du sirop c'est a dire quand mettre de la poudre a filtré , la quantité de poudre versus la quantité de sirop .
Bref j'aimerais bien avoir vos expérience de l'utilisation de la presse .

par Alexis L Mar 27 Jan 2015 - 19:56

Moi je ne m'en passerait plus versus une presse a plaque. Pour la partir je prend du sirop de la siroptiere pour le mettre dans une chaudiere environ 2 gallons et je melange avec env une tasse et demi de poudre. Je fais passer ce sirop dans la presse en le renvoyant dans la siroptiere. Apres je suis pret a filtre pour mettre en baril. tu peux ajouter de la poudre direct ds la siroptiere au besoin. Pour la desucree je lui fais passer de l'eau chaude que je renvoi dans la panne a pli de cette maniere je ne perd rien. J'espere que ca peux t'aider !

par Chouinard Mar 27 Jan 2015 - 20:37

Parfait sa m'aide beaucoup ! Tu dis que tu peux ajouter de la poudre direct dans la siroptiere au besoin , qu'es ce qui te fait dire que tu rajoute de la poudre au besoin ?

par Alexis L Mar 27 Jan 2015 - 21:13

Ca aide a mieux passer le sirop et a en passer plus sans nettoyer ta presse, surtout en fin de saison pour moi, tu vas t'habituer !!

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