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Fin de coulée

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Forum acéricole :: Erablière :: Transformation

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Fin de coulée Empty Fin de coulée

Message par Jock-la-puck Dim 1 Avr 2018 - 10:06

Allo
Je suis nouveau dans de domaine...

Comment savoir que c'est la fin de la récolte? Pour ne pas recueillir de sève?
Quand doit-on enlever les chalumeaux pour que l'arbre guérisse le mieux possible?

Merci!

Jock-la-puck

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Fin de coulée Empty Re: Fin de coulée

Message par Mon Coin Dim 1 Avr 2018 - 14:54

J’aimerais bien le savoir aussi

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Mon Coin

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Fin de coulée Empty Re: Fin de coulée

Message par Gisse Dim 1 Avr 2018 - 19:09

Quand c'est la fin tu vas t'en apercevoir sur la couleur blanchâtre de ton eau dans la chaudière et si tu passe ton doigt dans la chaudières il y aura un limon visqueux ...et souvent tu le voit aussi a l'intérieur de ton chalumeau !
Gisse
Gisse

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Fin de coulée Empty Re: Fin de coulée

Message par Ti-Guy des Hauts Lun 2 Avr 2018 - 13:11

Si tu as le nez fin tu vas voir qu'il y a une odeur différente. L'eau d'érable et la sève ne sente pas la même chose. Mais comment la qualifier avez-vous des notions pour l'aider. Ma tante disait que ça sentait le vieux chausson bouillit mais j'ai jamais fait bouillir des vieux chausson. En tout cas ça sent plus fort.

Ti-Guy des Hauts

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Fin de coulée Empty Re: Fin de coulée

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